由于某些原因先在哈世发了..MS没什么人捧场的说...给某狒个面子吧亲们..........[smilies7]
原贴:
http://www.britta.com/hogwarts/recipes.html#pumpkinjuice
里面还有好多其他好吃的hogwarts美食的做法,大家可以自己去看哈
把你的万圣节的南瓜灯放在烤箱里烤吧.看着鬼脸的南瓜然后挤啊挤,好玩极了!
记住要把冰爽的南瓜汁给你的客人享用哦
下面是具体的做法:
根据南瓜的形状的不同,可能要烤一到两个小时的时间,所以在烤的时候要不断的看着你的南瓜.拿一个cookie sheet(哪位高手告诉我这是什么东东啊~)放在南瓜下面,这样你就可以方便地把热热的南瓜拿出来,也可以盛住滴下的南瓜汁.记着要把南瓜切成两半,否则会爆炸的!那就一团糟了.开始烤了，你会看见汁水慢慢地脱离南瓜肉,所以过一段时间就要用勺子把汁水舀出来放在一边.当你的南瓜烤到软软的,看起来没什么汁水剩下的时候,把南瓜从烤箱里拿出来,放凉了.把南瓜肉用勺子挖出来放在过滤器里过滤.用勺子使劲挤吧!!
这样就算好了.还有个小窍门:可以把烤过的南瓜放在冰箱里,等结上了冰之后在挤.也许会容易点哦.
PS:可以根据个人口味加点糖啊什么的.
昨天我自己刚尝试过,不过不是用这方法的,我用的是把午饭时候蒸的南瓜瓤挖出来,放在锅里加水煮到开,味道很不错哦,不用加糖就已经很甜了,不过还是建议用过滤器(没有的话用纱布好了)处理下.绝对可以出去卖了...哈哈
有兴趣的亲们试下哦~
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本帖最后由 garlic 于 2008-7-18 14:33 编辑 ]
